THỚT - KÊ THỚT

Trong ngành bếp công nghiệp, thớt là dụng cụ không thể thiếu để sơ chế thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả làm việc. Thớt inox 304 và thớt inox 316 từ https://dungcubepvatiec.com/ là hai dòng sản phẩm cao cấp, được thiết kế dành riêng cho nhà hàng, căn tin, trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể và cả gia đình. Làm từ thép không gỉ chất lượng cao, thớt inox 304 nổi bật với giá cả phải chăng và độ bền cơ bản, trong khi thớt inox 316 vượt trội ở khả năng chống ăn mòn, phù hợp với môi trường có axit hoặc muối cao. Cả hai đều đạt chuẩn an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh và chịu lực tốt, giúp đầu bếp làm việc nhanh chóng mà không lo nhiễm khuẩn. Thớt inox cao cấp như 304 và 316 không chỉ là công cụ mà còn là giải pháp vệ sinh lâu dài cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.

Thớt được làm từ nhựa PE (Polyethylene) hoặc HDPE (High-Density Polyethylene) cao cấp, có bề mặt đặc, không xốp, hoàn toàn không thấm nước, dầu mỡ hay dịch thực phẩm. Điều này ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc - những tác nhân gây mất vệ sinh và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm thường thấy ở thớt gỗ bị ngấm nước, lên mùn.

Thớt nhựa mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, đặc biệt là trong môi trường bếp nhà hàng, căn tin hay bếp ăn tập thể. Một trong những lợi ích lớn nhất của thớt nhựa là khả năng chống thấm nước, giúp ngăn chặn vi khuẩn phát triển. Hơn nữa, thớt nhựa cũng nhẹ và dễ dàng di chuyển, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu nướng. Không chỉ vậy, thớt nhựa cũng không bị ảnh hưởng bởi mùi thực phẩm, giữ cho bề mặt luôn sạch sẽ và thơm tho.